Sopa de amaranto o kiwicha
Calcio por excelencia para mantener huesos fuertes y sanos con amaranto o kiwicha. Seguimos enamorados de esta noble semilla con alto valor nutritivo oriunda del
Solomillo de cerdo con judías picantonas
Para los amantes de la carne, elegimos este suculento plato picantón para entrar en calor. Un poco picante para animar la tarde. Un homenaje para
Risotto de quinua con setas
Quinua o quinoa, no importa como le llames, sólo prueba y disfruta. El aroma y sabor que desprende la cáscara de lima o limón en
Ensalada de mango con queso camembert
Un capricho para compartir entre amigos con esta delicia. Maravilla para el paladar con esta delicada pero traviesa receta. Alimenta tus sentidos.
Sopa tailandesa de coco tom khai gai
Una sopa exóticamente picante de llena de sabor. Caliente, picante, comida contundente de la cocina tailandesa. La base crema de coco, galanga, hierba de limón,
Ensalada de rábanos
Que no te importe un rábano y prueba esta ensalada. Una ensalada tibia y diferente, con un toque especial. Se cultiva en casi todo el
Locro de calabaza
Asa, calabaza todo el mundo a su casa. En esos momentos en los que nos provoca un plato de cuchara, un guiso que nos abriga,
Ensalada con salsa de yogur griego
Usa vegetales frescos de estación, los que tengas en tu localidad. Un poco de color y listo, veras que te refrescaras. Una excelente forma de
Pavo asado con salsa de lima
Hoy estamos de gala con este plato. Algo sencillo de hacer el día anterior en casa. Prender horno y san se acabo, ocurre la magia.
Barco de berenjenas
Hoy no naufragamos, hoy navegamos por el mar de la tranquilidad. La berenjena, llena de colores brillantes: blanca, púrpura, negra, amarilla, roja, morada y verde.