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Pavo asado con salsa de lima

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pavo asado con salsa de lima
  • Preparación
    10 minutos
  • Cocción
    1 hora
  • Hora de servir
    6
  • Listo en
    1 hora y 10 minutos

Hoy estamos de gala con este plato.

Algo sencillo de hacer el día anterior en casa. Prender horno y san se acabo, ocurre la magia. Un toque cítrico que contrasta con lo dulce de la manzana y lo suave del pavo.

Tú imaginación crece.

Ingredients

Nutrition

  • Daily Value*
  • Calorías
    308 kcal

    Directions

    Step1

    Realizar unos cortes sobre la superficie de la pechuga de pavo en forma vertical y horizontal, colocar romero, salpimentar al gusto.

    Step2

    Exprimir el jugo de 2 limones sobre la pechuga de pavo, verter encima un poco de caldo.

    Step3

    Hornear 30' a 170º C calor arriba - abajo. Retirar la bandeja del horno y añadir más caldo si es necesario. Añadir las manzanas troceadas, hornear 30' más.

    Step4

    Servir los trozos de pechuga de pavo acompañado de la salsa de lima con manzana. Decorar con unos granos de granada.

    Conclusion

    Con la carcasa o huesos del pavo nos provoca hacer un caldo de verduras o aguadito que te enseñaremos más adelante.