entrantes o aperitivos, sopas y cremas, vegana y vegetariana
Sopa de amaranto o kiwicha
Calcio por excelencia para mantener huesos fuertes y sanos con amaranto o kiwicha. Seguimos enamorados de esta noble semilla con alto valor nutritivo oriunda del
plato principal, vegana y vegetariana
Locro de calabaza
Asa, calabaza todo el mundo a su casa. En esos momentos en los que nos provoca un plato de cuchara, un guiso que nos abriga,
entrantes o aperitivos, plato principal
Ají de pavita
Una receta tradicional que va de generación en generación. Gastronomía peruana de la costa, llena de color, con el inconfundible ají amarillo y la mezcla
plato principal, vegana y vegetariana
Quinua oriental
Un arco iris de colores para tu salud y nutrición con esta receta. La quinua o quinoa es nativa de todos los países de la