- Preparación30 minutos
- Cocción6 a 8 minutos
- Servicio8 Personas
- Vista
Un postre osado de temporada, fácil de hacer y sin horno.
Ya sea que este maravilloso fruto provenga del árbol de la sabiduría o sea solo una mera leyenda, hoy nos ilumina el día.
Solo disfruta.
Ingredientes
Aportes
- Valor Diario*
- Calorías171 kcal
Pasos
La base: triturar las almendras, dátiles y verter agua de a pocos hasta tener una mezcla homogénea. Incorporar la harina de almendras, coco y mezclar. Llevarlo al refrigerador 1 a 2 horas. Reservar.
Relleno: batir la pulpa del mango con el yogur, estevia (opcional). Diluir la gelatina, añadirla con el yogur y mango en una cacerola a fuego medio alto, 6' a 8' aproximadamente, remover pero no hervir. Dejar reposar y enfriar.
Decorar con fruta de tu preferencia.
Conclusion
La quieres más fría, entonces al refrigerador un día antes. Prueba esta receta pero con fresas o melocotones. Dale un poco de rienda suelta a la imaginación y adáptala a tu propio estilo.
Nutribeneficios
