Ensalada con salsa de yogur griego

Usa vegetales frescos de estación, los que tengas en tu localidad.

Un poco de color y listo, veras que te refrescaras. Una excelente forma de hidratarse este verano.

120 gr lechuga

70 gr pepinillos

60 gr calabacín

70 gr tomate

50 gr aceitunas

60 gr yogur griego natural o AOVE

pimienta al gusto

sal al gusto

Directions

Step1

Lavar bien los ingredientes, escurrir.

Step2

Cortar lechuga, tomate, pepinillos, aceitunas. Con un pelador obtener delgadas láminas para armar la flor (esto es opcional).

Step3

Para el aliño: añadir yogur griego natural, salpimentar, remover y listo.